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oro d'ise'e

Cantine Federici

Categoria

In riva al mare

Regione

Liguria

Città

Ortonovo ( SP )

Denominazione

Colli di Luni Vermentino

Vitigno

VERMENTINO 100%

Coltivazione

LOTTA INTEGRATA

Vinificazione

Selezione delle uve in due vigneti storici di famiglia a circa 250 metri di altitudine, macerazione in pressa a temperatura controllata per 24 ore, pressatura soffice sottovuoto con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10 °C con decantazione nat

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gladius

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Punti Tecnici: 79	Punti Sommelier: 2
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